รายละเอียดผลิตภัณฑ์
ข้าวกล้องงอกสี่สายพันธุ์ ผสมงาดำและงาขี้ม่อน
บรรจุ 30 ซอง / กล่อง
น้ำหนักสุทธิ = 750 กรัม (25 กรัม x 30 ซอง)
ข้าวกล้องงอกสี่สายพันธุ์ ธัญพืชงาดำและงาขี้ม่อน
การรวบรวมเอาคุณประโยชน์จากข้าวคั่ว ถั่วงา ได้แก่ ข้าวกล้องเพาะงอกหอมมะลิ ข้าวกล้องเพาะงอกหอมนิล ข้าวกล้องเพาะงอกสินเหล็ก ข้าวกล้องเพาะงอกสังข์หยด ธัญพืชงาดำและธัญพืชงาขี้ม่อน มาเป็นธัญญาอาหารแบบของผงชงดื่ม
- ข้าวกล้องเพาะงอก คือ ข้าวกล้องที่นำมาแช่น้ำเพื่อทำให้งอก ขณะที่เมล็ดข้าวกล้องเริ่มงอก สารอาหารที่เก็บสะสมไว้ในเมล็ดข้าวจะถูกย่อยสลายโดยกระบวนการทางชีวเคมี สารอาหารพวกคาร์โบไฮเดรตจะถูกย่อยสลายได้เป็นโมเลกุลเล็กลง ส่วนสารอาหารพวกโปรตีนจะถูกย่อยสลายได้เป็นกรดอะมิโน และมีการสะสมสารสำคัญ เช่น แกมมาออริซานอล และสารแกมมา อะมิโนบิวทิริก แอซิต หรือสารกาบา ซึ่งจากงานวิจัยของสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พบว่าข้าวกล้องเพาะงอกมีปริมาณสารกาบา สูงมากกว่าข้าวกล้องปกติ 15.2-19.5 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม โดยสารกาบาช่วยทำให้เกิดการรักษาสมดุลในสมอง ทำให้เกิดความผ่อนคลาย ช่วยลดความดันโลหิต ลดอาการอัลไซเมอร์ และช่วยในการเจริญเติบโต ทำให้เกิดการสร้างเนื้อเยื่อในร่างกาย
- ธัญพืชงาดำ ทางคณะแพทย์ศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้ค้นพบว่าในเมล็ดงาดำ มีสารเซซามินอยู่ภายในซึ่งสารตัวนี้สามารถที่จะช่วยในการยับยั้งการพัฒนาเซลล์ต้นกำเนิดของเซลล์สลายกระดูก ที่ให้เกิดโรคข้อเสื่อม โรคกระดูกพรุน ได้โดยจะเข้าไปทำให้แคลเซียมประสานกับกระดูกเพิ่มมากขึ้นนอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องของโรคสมอง ไม่ว่าจะเป็นเส้นเลือดอุดตันในสมองเส้นเลือดแตก ที่ทำให้เป็นโรคอัมพฤกษ์ อัมพาตโดยสารเซซามินจะเข้าไปช่วยปกป้องเซลล์ประสาทที่ยังดีอยู่ และช่วยฟื้นฟูเซลล์ประสาทที่เสื่อมสภาพสุดท้ายก็เป็นโรคมะเร็ง ซึ่งสารเซซามินจะเข้าไปปกป้องเซลล์พร้อมกับตัดวงจรหรือลดเส้นเลือดใหม่ที่เป็นน้ำเลี้ยงให้กับเซลล์มะเร็งพร้อมกับค่อยๆ ฟื้นฟูสภาพเซลล์ให้กลับคืนมา
- ธัญพืชงาขี้ม่อน มีการศึกษาความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ ในเมล็ดงาขี้ม้อน จำนวน 12 สายพันธุ์ จากผลการวิจัยพบว่า งาขี้ม้อนสายพันธุ์ที่มีวิตามินอีสูง จะมีความสามารถการต้านอนุมูลอิสระได้ดี
- เบต้า กลูแคน เป็นสารสกัดที่สามารถพบได้จากหลายๆ แหล่งตามธรรมชาติ เช่น ธัญพืช อย่าง ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เล่ย์ หรือเชื้อรา อย่าง เห็ด และมาพร้อมกับประโยชน์ดีๆ ที่น่าทึ่งอย่างเช่น ฟื้นฟูการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันให้ทำงานอย่างสมดุล ปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้ดีขึ้น ชะลอไม่ให้น้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดเร็ว ลดระดับความต้องการอินซูลิน ลดโอกาสเกิดออฟฟิศซินโดรม เพราะมีส่วนช่วยฟื้นฟูร่างกายจากการอักเสบร่างกายถูกบูสต์จากความเหนื่อยล้า ฟื้นฟูการอักเสบของระบบประสาท ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ กระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว ช่วยกำจัดเชื้อโรคและเซลล์แปลกปลอม ทำให้ลดโอกาสเสี่ยงโรคมะเร็ง
และนอกจากนี้ยังมีคุณประโยชน์จากแคลเซียม เวย์โปรตีนและคอลลาเจน ที่จะมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างกระดูก กระดูกข้อต่อ และการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูจากความเสื่อมที่เกิดตามวัยและสภาพแวดล้อมในปัจจุบันได้เป็นอย่างดี
ประโยชน์
** ช่วยเสริมสร้างการส่งสัญญาณระหว่างเซลล์สมองได้ดีเยี่ยม
** มีส่วนช่วยในการป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ความจำเสื่อม
** มีส่วนช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ลดความเครียด ความกังวล นอนหลับสนิท
** ลดความดันโลหิต ควบคุมคลอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด
** มีส่วนช่วยในการป้องกันโรคเหน็บชา
** ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
** ช่วยเพิ่มพลังงาน ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญ
** ช่วยให้ร่างกายสดชื้น กระปรี้กระเปร่า
** มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
วิธีรับประทาน
1 ซอง (25 กรัม) ละลายในน้ำ 150 มิลลิลิตร ใช้ช้อนคนให้ละลาย
วิธีเก็บรักษา
เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดด